Kanarische Küche zum Selberkochen

11. Juli 2007 | Teneriffa, Alltagsleben, Puerto de la Cruz

Wer von Euch auf dem heimischen Sofa sitzt und noch immer den Geschmack kanarischer Gaumenfreuden aus dem letzten Teneriffaurlaub im Munde hat oder wer den nächsten Kanarenurlaub nicht mehr erwarten kann, für den habe ich hier eine Seite mit unzähligen Rezepten der kanarischen Küche.

Die Rezepte stammen allesamt aus der Familie meines Freundes Thomas, der einen großen Teil davon in seinem Restaurant La Papa im Zentrum von Puerto de la Cruz umsetzt und auftischt.

Es lohnt also auf jeden Fall, diese Rezepte, die fast alle sehr einfach umzusetzen sind, mal auszuprobieren. Sollte es dennoch in die Hose gehen, empfehle ich einen Besuch im La Papa.

www.kanarische-kueche.de

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1 Kommentar zu “Kanarische Küche zum Selberkochen”

Padres schreibt:
11. Juli 2007
Aus eigener reichlicher Erfahrung können wir nur sagen, wer in Puerto de la Cruz wirklich toll essen möchte: ein Besuch im La Papa lohnt sich auf jeden Fall.

Wir freuen uns schon auf ein nächstes Mal -

nordische Grüße - auch an die ganze Crew vom La Papa!